Coleslowesallad med päron!

Perfekt till Entrecoten!

Sommarkål      1,5 Huvud strimlas och lägges i bunke

Rödlök               2 St kalas och strimlas
Päron                 4 st skivas inga kärnor
Äpplemos         2 dl blanda samman allt. Tillsätt
majonnäs         ca 1.5 dl och
cremefraish      ca 5 dl salta och peppra avsluta gärna med honung och färsk hackad persilja blanda samman

tänk på att sommarkålens storlek kan variera, så propotionerna kan förändras!


Grekisksallad

Gurka skalas och urkärnas
Tomater
oliver Kalamanta 
paprika
fetaost 
Hacka allt i stora bittar blandas
innan servering häll över senapsvinegretten!   

Ceasar Sallad

1 st Romansallad
1pkt  Bacon
1 st Kyckling filé
1 dl Färskriven Parmesansås
1 dl Brödkrutonger
Ceasar dressing (föreslår att ni köper färdig) 

Stek bacon knaprigt lägg sedan på servet och låt svalna
Stek och krydda kyckklingfilen, skäres sen i skivor och låt svalna
grov riv (hacka) Romansalladen
riv parmesanosten grovt alt hyvla.
rosta brödet i ugnen med salt och olja tar sin tid att göra detta alt köp fördigt.

Blanda samman alla ingredienser häll på dressingen och vänd salladen några gånger.
 
 

RSS 2.0