beduinkocken

Bröllopstårta med vitchoklad mörkchoklad, nougat, mörk chokladmousse och vitchokladmousse.

Vaniljkokta päron med päroncognac fyllda med phiadelfiakräm. serveras med nougatmousse kanderade valnötter kolasås och chokladsås.

Kladdkaka med karameliserade rabarber med mörkchokladmousse samt vitchokladmousse .

Se separata recept.

1,5 dl mjöl
2.5 dl socker
2 ägg
150 gram smält smör
5msk kakao
1 tsk vaniljsocker

Blanda samman alla ingredienser,
hälles i form och in i ugnen på 150 Grader i ca 20 minuter beroende på ugn

servera med vispad grädde med riven choklad och en skvätt koncenterad apelsin juice i.
pudra med florsocker.